気長に焦らず、不定期です。

若いときはアスリート、今は手打ち蕎麦に夢中な中年おやじ

粗引きそば

2015年06月22日 | そば

 

結構、粗い蕎麦粉です

 

捏ねの途中、そば殻のつぶつぶ入ってます

 

菊練終了

 

ちゃんと繋がってます

 

少し細すぎました