2/16~2/20までお店はお休みです。
本当はこの期間に帰省しようと思っていたのでお休みにしていました。
ですので、この期間はケーキ製作のご予約は受けない予定でした。
が、
東京に帰ってる余裕がなく😭
今月は諦めました。
その代わり、お店のブラッシュアップに当てようと思っていたのですが、
疲れが溜まりすぎたのか、
また1日があっという間に過ぎてしまいます。
ご依頼いただいたケーキを製作しました。
最近は、デコレーションがモリモリになり気味で、
もう少し考えないといけないと自戒してます。
が、
たまたま苺が安価で売っていたのを買うことができたとか、
たまたまマカロンがあったとか、、、、、
苺の季節が過ぎたら、こんなデコものは出来ないので、
ムース系を製作して、それでお客様とご相談の上で
お祝い等のデコケーキにしたいと思います。
