自分の中の決め事として
お客様との距離を間違えないということ・・・
実は以前
週に2,3度お見えになってた若いお客様に
良かれと思って
「お腹いっぱいになりました?」
ってお声がけをしたら
不意打ちだったのか、かなりビックリされて
それ以降お店にはこられませんでした・・・
ということで
できる限りつかず離れずを心がけています
ですが昨日のこと
昼営業がかなり暇でして
毎週お見えになるご夫婦についお声がけしてしまいました
すると
「港町からきてるんですよ」って
・・・え?
私の知る限り港町って三原市にしかないはず
片道1時間はかかる?
もぉね
それを聞いたら身体が震えましたよ
1週間に1度1時間をかけて食べるうどん・・・
ハンパな気持ちじゃ期待に応えられないです
いままで不十分なものをお出ししたことはないか?
まぁいいかで済ませたことないか?
自問自答のフル回転・・・
ホントこれまで以上に誠心誠意 魂こめて作らないと
ということで
今日からさらに集中してますよぉ~あたいは
んで
ちょっと疲れた(笑)
ではこれで寝ます・・・
明日はちょっとお出かけ!
おやすみなさい・・・
お客様との距離を間違えないということ・・・
実は以前
週に2,3度お見えになってた若いお客様に
良かれと思って
「お腹いっぱいになりました?」
ってお声がけをしたら
不意打ちだったのか、かなりビックリされて
それ以降お店にはこられませんでした・・・
ということで
できる限りつかず離れずを心がけています
ですが昨日のこと
昼営業がかなり暇でして
毎週お見えになるご夫婦についお声がけしてしまいました
すると
「港町からきてるんですよ」って
・・・え?
私の知る限り港町って三原市にしかないはず
片道1時間はかかる?
もぉね
それを聞いたら身体が震えましたよ
1週間に1度1時間をかけて食べるうどん・・・
ハンパな気持ちじゃ期待に応えられないです
いままで不十分なものをお出ししたことはないか?
まぁいいかで済ませたことないか?
自問自答のフル回転・・・
ホントこれまで以上に誠心誠意 魂こめて作らないと
ということで
今日からさらに集中してますよぉ~あたいは
んで
ちょっと疲れた(笑)
ではこれで寝ます・・・
明日はちょっとお出かけ!
おやすみなさい・・・