プルーンサワー酢

先日綿の会で梅サワーをごちそうになり、母が毎年梅酒、梅ジュース、梅酢を作っていたことを思い出しました。高校の頃、バスケットボール部の合宿にわざわざいつも運んできてくれました。友人は得体のしれない飲み物に「なにこのすっぱいの～」とあまり評判がよくなかったような。あまりにおいしかったのでプルーンでさっそく作りました。2週間後には飲めるみたいなので楽しみです。おいしくできるかな。（kokochik）