友達からトウモロコシを何かに全部やられたと聞き、ネットを周りに張りトウモロコシには
一本ずつネットをかぶせていました。16日(土)にはヤングコーンを20本くらい他の野菜と
孫へ送ったところ「美味しかったからまた作ってね」と言われ嬉しく「ヤングコーンは来年だ
けどトウモロコシができたら送るから待っててね」と楽しみにしていました。
昨夕は順調だな、ネットで囲ったのがよかったかなと思っていましたのに今朝見るとこの状態です(涙)
一晩で全部食べて満腹になりましたか？
美味しかったですか？
丹精込めて作り順調に大きくなり楽しみにしていましたが残念！
初めての白いトウモロコシと坊ちゃんカボチャ楽しみ！
トマトは食べきれないくらいで毎日何ものかも来ているようです。
里芋は冬に土に埋めていたのが芽を出したので初めて植えてみました。
ナスは虫にやられていますが少しずつ美味しくいただいています。
ネットをかけているのは小玉スイカ、こんにゃく、手前は落花生です。
瀕死状態だったサツマイモはこんなに元気に！枝豆も順調！
パプリカも順調！甘いトウモロコシは虫対策にネットをかぶせたけど効き目は？
梅雨の少ない猛暑で水不足、畑全体に水をやるわけにもいかず降雨を待っていたら台風4号の
影響で恵みの雨が降り喜んでいました。ところが小玉スイカは急な雨で収穫寸前というのに
4個も割れてしまいました(涙) 割れる原因をネットで知り来年からは皮の固い品種にと思って
います。私の野菜作りは毎年一年生ですが成長が楽しみで止められません(笑)
知人から黒ニンニクの効能を聞き、味見させてもらったら匂いもなく食べやすかったので
作ることにしました。
初めて我が家の畑で作ったニンニクですが炊飯器の保温を使って2週間くらい発酵させたところ
焦げすぎの物もありますが味は甘くて食べやすいです。
作り方はキッチンペーパーを4重にして底と周りに敷きその中にニンニクを入れます。
上からも4重にしたキッチンペーパーをかぶせニンニクをキッチンペーパーで包んだ
形にして保温スイッチを入れ、2～3日に一回くらいニンニクの上と下を入れ替えます。
匂いがきついので部屋ではなく軒下で作りました。
