昨年は初めて梅酒を漬けて・・・ちょうど一年がたちました。。
とってもおいしい～梅酒ができまして・・・日々味わってます
今年は・・・らっきょを漬けてみました。
生協に福井県産の3年もののらっきょがあり、迷わず購入。
土が付いていたので、洗うのが大変な作業でした。が。
２週間後にはおいしいらっきょができるはずです・・・楽しみです
子供の頃は、とても食べる事ができなかった・・らっきょ・・・
最近では、カレーを食べるときはなくてはならない物となっています。
・・・年をとったってこと？？・・・かな。
漬けものと言ったら・・・ぬか漬け。スーパーでいつも買ってくるのですが・・今年は・・
家で漬けてみようと張り切ってます。
ぬか漬けもここ最近になってハマってる漬けものです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
子どもたちが大きくなり、私時間が増え、やりたいことを楽しめるようになり、
日々楽しんでますが・・・体力的にガタがきてる感じもあるので。
体調管理をしながら仕事・遊び・子育て・・・・みなさんに迷惑を掛けないように
楽しみたいと思います