先週のおつまみ3種盛り＆日本酒

お客様が撮って下さった先週のおつまみ3種盛り＆日本酒

是非ご紹介させて頂きます

時計回りに

1.自家製片口イワシのパリパリ田作り（愛媛県産）

→弱火でじっくり煎りました。パリッパリ

2.チーズホタテ→青森市内の魚市場で仕入れたギュッと濃厚味

3.豆腐の白和え→煎り酒を使ってあえました

そして、このアテにあう日本酒は

ジャカジャカジャン

山形正宗　純米吟醸　稲造（イナゾー）自社栽培米2022　限定新酒生酒　山形　水戸部酒造　

柔らかくて飲みやすいと評判でした

そしてなんといってもこの稲を持った象のロゴがかわいい

イナゾーです🐘