4月13日！今日のGOHAN♪

今日のご飯は････

・クリームコロッケ
粉チーズたっぷりのソースに、コーン、カニカマ、ソーセージ入り。とろっとろで美味しかったです。

・かぼちゃと玉ねぎ入りのきんぴらごぼう
かき揚げ作るつもりで野菜をカットしたけど、揚げ物ばかりなので、メニュー変更。

・マカロニサラダ pic.twitter.com/fCVEQ4WghT

— こあにん☆リハビリに夢中♪🗨 (@koanin2525) April 13, 2021

クリームコロッケは冷凍して形成する（というか、平たく凍らして四角くカットする）ので、月曜日のうちに仕込んでおきました。
もうベシャメルソースづくりはたいぶ慣れました。慣れれば簡単にできます。濃度調節以外はw（前回、ダマにはならなかったけど、濃かったので、とろとろにならなかった）

— こあにん☆リハビリに夢中♪🗨 (@koanin2525) April 13, 2021