今日で一年が経ちました。
脳出血で倒れてから。
生まれて初めての救急車だった。
大きな怪我もなく、大した病気もせず、健康だと思っていたのに。
思いっきりやっちゃいましたね。
まさか、こんなに長いこと入院するとは思ってなかった。
急性期で家に帰りたいと漏らしたことあったなぁ。
冗談めかして「ホームシックです。」なんて言ったり。看護師さん笑ってたけどww
・千切りキャベツ
いっぱい食べたくていっぱい切りました( ´∀` )
・ソーセージ
写真を撮るのを忘れました。
炒めただけの手抜きメニューなのは公然の秘密。
・スルメイカのマヨネーズ和え
茹でてマヨネーズで和えただけの手(ry
・豚肉のスタミナ炒め
ニンニクと塩で炒めただk(ry
・チーズ入りカボチャ餅
食べるのは何年ぶりだろう。
少なくとも10年以上食べてない。
母がたまに作ってくれたカボチャ餅。母が亡くなってそれからは食べていません。
今日、「1年たったよ」と、母のお墓参りに報告に行って思い出し、初めて作りました。
とても美味しくできました。
私見ですが、とろけるチーズよりも、普通のチーズのほうが美味しいと思うの。
とくに冷めたときにその差がはっきりと出る気がするの。
元404S.K.
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