料理の日

酢味噌作りました。

我が家は野菜大好きです。
と言うのは牛肉が嫌いだから・・・・≪私のみね≫
今日は「食べれるいりこ」の頭とはらわたを取って電子レンジに数分。
ミキサーに「酢」「砂糖」「いりこ」「白味噌」全部入れてスイッチ「ＯＮ」

カルシュームたっぷりです。野菜にかけてもおいしいです。
今日はレタスを小さくちぎってこの酢味噌で合えて食べます。
少ししんなりしてたくさん食べられますよ。

ちりめんいりこは常備しています。
今日は大根なますも作ったのですが、やはり入れました。