K'Sカフェ  

きろみの美味しいもの日記。その日作ったパンやお菓子などを紹介。日々の出来事も綴ります。

上出来の食パン、失敗のシュークリーム

2005年01月12日 | イースト
ごくごく普通の食パンが食べたくてスーパーキングのみで作りました。
数え切れない回数をこなしてるので、これはほぼ完璧の出来栄え♪

そして余った時間を利用して以前にも失敗したシュークリームに再度チャレンジ。
一応シューの中は空洞になってるけど、モコモコした感じにならなくて。。
主人に「ドラえもんの鈴?」って言われた事を思い出しちゃった。
カスタードも作ってみたけど、シュー生地よりもやっぱり難しい。
ダマになるのが嫌で恐る恐るやったのが失敗の元。粉っぽさが残りました。
明日「カスタードクリームの素」買ってこよう。