誰も守ってくれない

エルプラザに行った帰り
シネマフロンティアで映画を見てきました

誰も守ってくれないを見ました。

犯罪の加害者の家族を、警察が保護するお話しです

兄が、小学生の姉妹を殺害した容疑で逮捕される
妹や親は、世間の「目」から守られるため、離婚させられ、
妻の苗字に変わる。
妹は、未成年だが就学を免除され、家族ばらばらに
保護される。
妹は勝浦という心に傷を抱えた刑事に保護される

世間は、被害者の家族は妹にも償って欲しいと
思っている。
マスコミは追い掛け回し、刑事と妹は逃げる

母親は家宅捜索に立ち会うが、トイレで、首をつり
死んで償う

インターネット上に、１８歳の容疑者の顔写真
１５歳の妹の顔写真さえ載る。

現代社会の理不尽さ、非情さ、簡単に恋人（妹）を
裏切る人間の脆さ、危うさ、

受け止めきれないほどの傷を心に受けた妹を必死で
守る刑事

反発していた妹と、刑事の心が通い合い、
兄の事を話し始める・・・

私なら、加害者の妹にまで、償って欲しいとは
思わない。
何故世間の人は加害者の顔写真を見たがるのだろう？

おいしくたべよ！ チーズ・えとせとら

消費者協会　調理実習

２月３日　エルプラザで行われました。

よつば乳業の方が来て、実験と説明をしてくださいました。
よつば乳業と、消費者協会のつながりも説明してくださいました。

よつば乳業は、北海道の牛乳は北海道で消費しようということで
立ち上げた会社だそうです。
それを支援すると言う事で・・・

チーズを作る実験をして下さいました。
チーズを作る時の「凝個」（凝乳酵素を加える）を実演、解説
しばらくして、ざるに揚げられたチーズは
牛乳豆腐のような、感じでした

そのあと、お待ちかね調理実習です。





４種類のチーズを使って５品作りました。
お皿に載っているのは、チェダーチーズの生春巻き
カマンベールチーズの生寿司風
ゴーダチーズ入り清し汁




デザートのゴーダチーズと八朔
ピーナツで和えています




クリームチーズの白和え仕立て
本日私の一押しです～
クリームチーズに木綿豆腐が入っています
豆腐だけの白和えに物足りなさ、水っぽくて、味が無い
と感じている方（私？）にお薦めです。