寄島産の牡蠣

　　　今年も寄島産の、殻付き牡蠣を頂ました

　　　知り合いの方が毎年、寄島の牡蠣直売所に買いに行かれるそうです

　

　　　今年の牡蠣は、殻も大きいですが中も大きな身でした　↑

　

　殻付き牡蠣なので、生で食べれると思いうのですが？

　やはり我が家は、蒸して頂きます

　　　

　　　　レモン汁を少し付け、そのまま食べました。とても美味しいです！

　　　　　　　　　　ひとりごと・・・牡蠣、食べ過ぎに注意します！