白菜漬け

　　　　田舎から立派な白菜を、沢山頂いたので白菜漬けをしました

　　　　　　

　　　　　　　　大きな白菜です、４つに切り洗って2日ぐらい干しました

　　　

　　　　　　樽に漬けて2週間、こんなに水分が出ていました↑

　　　　　　

　　　　　　　　だいぶ漬かっているようなので食べてみます↑

　　　

　　　　　まぁまぁでしたが、もう少し漬かった方がよさそうでした↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとりごと・・・白いご飯に、最高です！