牡蠣(カキ)

　　　　　　　　　　毎年この時期、殻付きのカキを頂きます

　　　　　　朝、寄島へ買いに行かれたそうです、それを頂きました

　　　　　　生でも食べれるのですが、やはり加熱して食べます。

　　　　　　

　　　　　　　　　　殻を良く洗い、蒸し鍋で殻が開くまで蒸します↑　二人分

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　少々、小さいのも有ります

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ポン酢を掛けて、食べました

　　　　　　　　　　　　　ひとこと・・・カキの食べ過ぎは、禁物です！

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