初孫の為に作った二品

おめでたい、お赤飯と、とら年にちなんだ一品を作ってみました。

お赤飯は、百均で偶然見つけました。

ほんとに簡単で・・・でも美味しかったです～。

簡単な割には、喜ばれましたよ～(笑)。

もう一品は、平野レミの早わざレシピより作ってみました。

具が多すぎましたかね～(笑)

実はオイスターソースは用意したのですが、一番大事なタマネギがこの時に限って家になかったので、名前が似ているネギを使いました。

油の代わりにマヨネーズを使ってますね。

最後の焼きのりを切る作業は、もっと丁寧にやればよかったと反省してます～。

これは、オムライスでもなく、お好み焼きでもなく、おかずの一品なのでした。

ちなみに、こんなお皿が出てきましたので、今回使用してみました。

うし年バイバイとら年こんちわ包み (nhk.or.jp)

https://www.nhk.or.jp/lifestyle/recipe/detail/603904.html