カミさん外出の間に豚バラ肉で一品！

カミさんが外出しましたので、戻ってくる間に、チャチャっと一品つくります。

材料は豚バラ肉のみ(笑)

あとは調味料です。

以下のサイトにヒントを得ました。

材料

A　豚バラ肉150g（今回の買い物の約半分）

B　味噌＋みりん＋砂糖＋オイスターソース＋酒＋醬油を混ぜておく

作り方

１　豚バラ肉は簡単に煮る

２　１を、さいころサイズに切る

３　２を、少量の油で炒めたチューブ・ショウガとチューブ・ニンニクの中に放る、途中でシイタケ粉を振りかける

４　豚バラの油が出始めたら、Bを入れ、馴染んできたら、頃合い見計らって、完成！

TVドラマ・どんぶり委員長・沖縄料理

https://cookpad.com/kitchen/41997069

どんぶり委員長のキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品 (cookpad.com)

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383282

簡単！タレが旨すぎ！！男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ (oceans-nadia.com)