ラ・ムーのローストチキン丸ごと買ったが・・

 

 

お買い得品、に目が行きローストチキンを丸ごと買ってきてしまいましたが、カミさんがここは足、とかここは胸、とか処理してる最中に、突然、キョエ～～～～～～と雄叫びを上げたかと思うや否や、5ｍ程空中に舞い上がり何と、そのまま上空を走りぬけ、とうとう屋外に飛んで行ったそうです～。

私はあいにく家にはいなかったのですが、その日は、足の部分とか、処理できた部分はおいしく頂いたようです。

 

ですので、翌日、あとは私が出刃でさばきました～(笑)

これじゃぁ、我が家では、生きたニワトリを絞めたり、血抜きをしたり、毛を抜いたりは到底出来っこありませんね～(笑)

まして、ニワトリの首を切る、なんて作業は、きっと、ただただ、右往左往するのみで誰もな～んにもできましぇんでしゅ～（爆）

基本的に肉食人種ではないんですね～、農耕型に近いようです～。

 

この肉、今日は、韓国風ソーメンの上に乗っかってました。

さっぱりした癖のない味ですから食べやすかったです。

 

残りの肉は、フライパンで、例によりまして、最初に油で卸ショウガと卸ニンニク同量で炒めまして、調味料におろしシイタケも加えまして、鶏肉と玉ねぎ味噌マヨネーズ炒めにしましたら最高のできだったのですが、カミさんはしばらくパスのようでしたので、ひとりで頂きました～（寂）