桜上用饅頭の断面 2006年03月31日 | お菓子の断面 今日の断面は「桜上用饅頭」です。 私の住んでいる地方で、今日、桜が満開になりました。その記念に、桜の塩漬けの乗った饅頭を切ります。味は極々普通の饅頭でした。桜の塩漬けはしょっぱくておいしいです。 写真にマウスカーソルをのせてね。断面が現れます。