エリンギの断面

今日の断面は「エリンギ」です。
きのこの中では、エリンギが一番好きです。歯ごたえが最高です。麻婆豆腐には、必ず入れてしまいます。柔らかい豆腐と、コリコリしたエリンギの、コントラストがベストマッチ。



写真にマウスカーソルをのせてね。断面が現れます。