今日の断面は「アメリカ産 チェリモヤ」です。
チェリモヤは、果肉がカスタードのような舌触りであることから、別名をカスタードアップルとも呼ばれます。ミルク色の柔らかい果肉は上品な香りと甘さを有しており、そのまま凍らせて食べると、まさに天然のアイスクリームです。アイスクリームの木とも呼ばれています。 （チェリモヤの美味しい食べ方より）
この言葉を信じて、凍らせて食べてみることにしました。
こっ、この味は・・・。凍らせたバナナに近い気がします。アイスクリームと言われれば、アイスクリームとも思えますが。
種は真っ黒く、スイカの種によく似ています。でも、サイズはスイカとは比べものにならない程大きく、約2ｃｍです。1つの果実の中に約60個、入っていました。
チェリモヤは、けっこう大きな果実です。半分だけ食べたのですが、それでも凍ったバナナ3本食した気分です。
チェリモヤは、果肉がカスタードのような舌触りであることから、別名をカスタードアップルとも呼ばれます。ミルク色の柔らかい果肉は上品な香りと甘さを有しており、そのまま凍らせて食べると、まさに天然のアイスクリームです。アイスクリームの木とも呼ばれています。 （チェリモヤの美味しい食べ方より）
この言葉を信じて、凍らせて食べてみることにしました。
こっ、この味は・・・。凍らせたバナナに近い気がします。アイスクリームと言われれば、アイスクリームとも思えますが。
種は真っ黒く、スイカの種によく似ています。でも、サイズはスイカとは比べものにならない程大きく、約2ｃｍです。1つの果実の中に約60個、入っていました。
チェリモヤは、けっこう大きな果実です。半分だけ食べたのですが、それでも凍ったバナナ3本食した気分です。
皮の甲良状の模様がかわいくて、買ってみました。「世界三大美果の一つ。世界中で有名である。」
私も今まで知らなかったのですが、有名だったんですねー。ちなみに、他の二つは、西インド諸島のパイナップル、東南アジアのマンゴスチン。
K・Aさんへ
カリフォルニア産だと思います。
しかし、原産地は、アンデス高地。アンデス山の名果だそうです。
チェリモヤは、モクレン目・バンレイシ科・バンレイシ属です。「バンレイシ科」の果肉はどれもチェリモヤのように、白く、柔らかくクリーム状のようですよ。