白熊

亀戸は曇ってきています。
そろそろ降り出すのでしょうか。

先週鹿児島へ行ってきましたが、なにしろ桜島の御機嫌も良く、
海も空も綺麗で、美味しい食べ物がいっぱいでした。
さつま揚げ、黒豚は言うまでも無く美味しいのですが、
予想以上だったのが、「白熊」です。
カキ氷なんですが、フワフワの氷に甘いミルク(練乳ではない)が
かかり、フルーツがのっています。
面白いのが、底に白いんげんの甘く煮たのが入っていました。
文句無く、美味でした。
鹿児島は東京より暖かいとは言え12月です。でも、食べられるんです。
それと、美味しいスイートポテトを見つけてしまいました。


さて、今日の工房は、御注文の品の制作と、それに伴う新作を
制作しております。
出来上がりましたら、お披露目いたしますね。