鉄板焼 リオ

　　　　　　　　　　　　　主人の友人夫妻に招待されて一緒にお食事しました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大阪丸ビル７階にある鉄板焼のリオ


　　　　　　　






　　　　　　　　　　　午後６時に待ち合わせて行ったのでお客さんは未だ疎らです


　　　　　　　　　　　イタリア風の鉄板焼きは全席　目の前の鉄板でシェフが調理してくれます




　　　　　　　





　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちの担当のシェフ

　　　　　　　　　　　　　　気さくな人で何を聞いても丁寧に答えてくれます

　　　　　　　　　　　　　　例えば・・上手く仕上げるニンニクチップの作り方など　

　　　　　　　　　　　　　　ちょっと早口で聞き取り難い時もあったけど・・・・〔笑〕






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先　付　け


　　　　

　　　　　　　　　　太刀魚　アスパラ　チコリ　キヌサヤ　オリ－ブ　特製ドレッシング





　　

　　　　　　　　　　　　　　ニンニクのスライスチップ　大根　白身魚（多分キンキかな？）





　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ガ－リックチップ　　赤こんにゃく　　小松菜






　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンの春巻き　　キャベツ





　　

　　　　　　　　　　鉄板の上で焼いた魚　ホタテ　ム－ル貝　大根　オリ－ブなどのス－プ仕立て

　　　　　　　　　　今日のメニュ－の中でこのス－プが一番美味しかったですね


　　　　　　　　　　味が濃いのにさっぱりしていてパンを浸してたべると美味しかったこと！





　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダと調味料いろいろ





　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼野菜







　　　　　　　　　　





　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインディッシュ　黒毛和牛フィレ肉





　　　　


　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラウンジでデザ－ト　ゆっくりおしゃべり♪





　　　　　　　　　　　この店はご主人のお気に入りの店でよく他の友達も連れて来るそうです


　　　　　　　　　　　私たちの胃には丁度良い分量のメニュ－で


　　　　　　　　　　　よく食べ　よくしゃべり　楽しいひと時を与えて下さって有難うございました