今日も日中は快晴で陽がさすリビングは暑いくらいだった。
稽古終わって外に出てみてもやっぱりあんまり寒くもないな。。
今日はご機嫌でホテルからどっと出てきた御一行様を見た。
金曜日の夜の忘年会帰り風景を見るなんて三年ぶりになるのか。
眉をひそめる向きもあることだろうけど、すっかりとウィズコロナ。
今日のお茶は昼から中国茶。岩茶。鉄羅漢。
私の分はそのまま夜も。
冷蔵庫からこの間買ってきた茶の葉さんの菓子を出す。
うるおい焼きりんごべに玉。
電子レンジで２分ほど温めて。
焼きりんごといえば、砂糖とシナモンとバターを紅玉に詰めて焼くのが普通だけど、これは砂糖だけ。
煮りんごに近いけど、煮りんごともまた違う。あっさりと美味しい。
鉄羅漢とも良く合う。
いまひとつ寒くなりきれない初冬の夜にはこんな感じがいい。
今度長野へ行ったら紅玉を買ってこよう。
砂糖だけか、シナモンとバターを入れるかは、その頃の気温次第かな。
