梅雨が明けてから急に暑くなり
食事の支度もやる気がなくなります。
急にさっぱりとしたおかずが良いけどな~と
棚をかたずけていたらこれが・・・・・
以前に買ってあった糠が出てきたんです。
それならと袋に書いてあるレシピを見ながら作り
さっそくきゅうりを漬けこんでみました。
思ったより早く漬かり夕ご飯に間にあい
食べてみたら意外においしくいただけました。
これからは毎日糠床に手を入れかきまわさなくては!
夏は糠漬けと梅干しがあればご飯がすすみます。
梅雨が明けてから急に暑くなり
食事の支度もやる気がなくなります。
急にさっぱりとしたおかずが良いけどな~と
棚をかたずけていたらこれが・・・・・
以前に買ってあった糠が出てきたんです。
それならと袋に書いてあるレシピを見ながら作り
さっそくきゅうりを漬けこんでみました。
思ったより早く漬かり夕ご飯に間にあい
食べてみたら意外においしくいただけました。
これからは毎日糠床に手を入れかきまわさなくては!
夏は糠漬けと梅干しがあればご飯がすすみます。