海を眺めながら、ひとり牡蠣焼き

先週後半になって、

やっと微熱が取れ平熱に戻った。

突っ張り感があった左足も、

もう気にならなくなっていた。

このひと月近く、

コロナのせいで気力も体力もなく、

なんかダラダラと過ごしていたけれど、

やっと、さて休日どう過ごそう？って、

思えるようになっていた。

それに、拍車をかけた所長の一言。

「月曜、臨時休業にするから～」と･･･

なんか、個人的な事情らしい。

ま、それはどうでもいい。

私にとっては、

３連休になると言う美味しい話！

さて、どうしよ～？

金曜日の仕事帰りの買い物、

鮮魚コーナーで牡蠣を見て、

無性に食べたくなった。

よし、３連休中に絶対牡蠣を食べよう！

そう決めて、それに合わせたお買い物。

土曜日、

あまり天気が良くなく、しかも強風。

以前は牡蠣焼き小屋へ出掛けて行って、

そこで食べていたけれど、

さすがに今はお一人様。

大抵の普通(？)の飲食店であれば、

一人で入るのなんて平気だけれど、

やっぱり牡蠣焼き小屋はね～、

一人では居たたまれない空間だろう。

牡蠣を買って持ち帰り、

自宅ベランダで焼くつもりだった。

なので強風は天敵、この日は見送った。

日曜日、風も治まり穏やかなお天気。

絶好の牡蠣焼き日和！

牡蠣焼き小屋へと車を西に走らせた。

営業開始時間には、すでに行列！

でも私はお持ち帰りだから、

ササッと横から･･･(笑)

そして、車を更に西へと走らせた。

そう、土曜日の夜、ひらめいたのだ。

月曜日も休みなんだから、

日曜日、外泊ＯＫやん。

だったら海が見える所で牡蠣食べたい！

あるではないか、いい場所が！

こんな景色が眺められる物件を、

亡父が所有していた。

別荘と呼ぶにはおこがましい物件を、

私たちは、海の家と呼んでいる。

今は弟の名義だけれど、

私も鍵は持っていて、自由に使える。

夏場は稼働率高めだが、

今の時期は、ほぼ空き家状態。

ここでなら隣近所を気にせず、

思う存分、牡蠣が焼ける。

お一人様でも、

人目を気にすることないしね。

今回購入した牡蠣は、３０００円分。

１盛（１ｋｇ）１５００円を二つ。

数えたら、２８個だった。

一人で食べるのには、多いかな？

でも、可食部分はちょっとだもんね。

残ったら、残ったで、

何か他の料理にアレンジしよう。

テーブル、カセットガスコンロなど、

自宅から持って来た。

調味料もいろいろと持ち込み。

大根おろし＋刻みネギ＋ポン酢。

ケチャップ＋タバスコ＋レモン汁の、

なんちゃってチリソース。

トッピングに、

もみじおろし、パセリ。

レモンだけも、もちろん美味しい。

やっぱり海の物は、

海を眺めながら頂くのが最高！

ここでの牡蠣焼き、

癖になりそうだな～。

真冬はさすがに無理だろうけど･･･