今日の天気は・・・
九州地方や広島など 線状降水帯が張り付いて 大変なことになってるようです。
どうか 被害が出ませんように・・・
今日はマドレーヌの試作です。
１０年ぐらい前に雑誌とか料理本に付録が付き始めた頃に買った
マドレーヌの作り方の本とシリコンの型が付録に付いてたものです
多分 数回しか使ってないと思う・・(;^_^A
本のレシピは難しそうだったので 今回はネットで調べて 材料も複雑ではなく
超簡単な基本のレシピにしました。
生地が少なすぎた。
ふくらみが悪い
綺麗に焼けてない
反省点はてんこ盛り(;^_^A
もっと膨らんで割れ目ができるほどじゃないとねぇ・・・
手順は何となくわかったので 次回はこの型に付いてた本のレシピで
焼いてみよう。
今日の天気は・・・
気温は昨日よりは低かったけど今日も蒸し暑い日でした。
明日のパンを焼きました。
先日 手に入れた 食パン型でシンプルな食パンです
この型で焼くのは今回で２回目ですが ありえないような失敗をしました。
蓋がちゃんと噛んでなくて 片方が外れて 焼いてる時に蓋が持ち上がって
不恰好な食パンが焼きあがりました。((+_+))
蓋がちゃんと噛んでなかった
ここまでは良かったのよ
まさか 蓋がちゃんと噛んでなかったとは・・・
不細工。
ガッカリ "(-""-)"
今日の天気は・・・
朝 起きた時は良く晴れてて・・・こんな青空
それなのに １時間もしないうちに土砂降りの雨
そして 午後からは晴れて暑くなったけど 強風。
そんな空模様の影響か 朝から 頭痛とまではいかないけど
重苦しくて ものすごく 眠い。
朝食と家事を終わらせたばかりなのに 眠くて眠くて・・・
我慢できずに 朝寝をする
１時間ぐらい寝てたみたいですが 朝だ！起きなきゃ と起きたら
お昼前でした(;^_^A
お陰で 少し楽になりました。
昨日焼いた 基本のシフォンケーキ。
今回で３回目。
やっと 少しはマシかな。
今回は潰れなかったけど 周りが綺麗じゃない(;^_^A
ちょっと 空気が入っちゃった
今日の天気は・・・のち
今日は朝から台風１０号の影響で 強い雨が降ってましたが
午後には通り過ぎたみたいで 雨は止んだようです。
東京オリンピックも今日 閉会します。
コロナの感染者が増えて 始まる前は 止めた方がいいのにと
思っていましたが スポーツはやっぱり 感動します。
フォローをさせていただいてる ブロガーさんの記事で 九龍球 が
載っていました。
ビー玉みたいに丸くてキラキラしてすごく可愛い♪
香港のスイーツだそうです
作り方をネットで調べて 私も作ってみました
キラキラして 可愛い♪
今日の天気は・・
台風１０号の影響で 朝から降ったり止んだり。
今日はジャムつくり。
毎年 今頃になると スーパーにブルーベリーが並ぶのでついつい作りたくなります。
先月 並んでるのをみたのですが まだ 出始めで お高くて買えなくて
やっと下がったので 買ってきました。
それと リンゴジャム。
これは ニュージーランド産で ジャズリンゴという品種です。
我が家は毎朝 ヨーグルトに入れるので ジャムは必需品です(*^-^*)
田舎の姉から 大量の野菜が届きました。
キュウリ じゃがいも オクラ 枝豆 茄子 それと茄子とキュウリの漬物
冷蔵庫 ぱんぱんで入りきらないです。
ありがたいです 嬉しい悲鳴です。
今日の天気も・・・
今日も暑い暑い一日でした。
セミがベランダの隅っこであおむけに転がっていました。
死んでいるのか 死んだふりか・・・
ホットサンドが食べたくて お店に売っているサイズのパンの型を買いました。
で、焼けたパンがこれ↓
やっぱり 大きい
最終発酵した生地の表面に生地が割れたような傷が・・・
オーブンから出して 蓋を取るときのわくわく感(*^-^*)
あの 割れたような傷 焼き上がりにやっぱり影響してた
シミのような焼き色が・・
今日の天気は・・・
今日も安定した猛暑でした。
暑い 暑い 溶けそうです。
午後４時頃の気温 熱中症計をベランダの日影に置いてみた
３７℃ 危険アラームが鳴ってました。
今日の夕焼け空
今日の天気は・・・
朝から気温がぐんぐん上がり 我が地方も今日は
熱中症警戒アラームが発令されています。
３５度の猛暑と言ってましたが 熱中症計をちょっとベランダにだしたら
３８度の数字Σ(￣□￣|||)
警戒を超えて危険のアラームが鳴っていました。
怖い怖い(;^_^A
我が県でもコロナの感染者が毎日過去最多を更新しています。
今日は１２００人 そのうちのわが市は１４２人 過去最多です。
私が行ってるスポーツクラブに休会したいと電話をしました。
でも、今回は特別休会は設定してないそうです。
なんで？
緊急事態宣言も出て わが市も１４２人と過去最多と増えてるのに
普通に営業するんだぁ・・・
特別休会なら会費は免除されますが 今回は免除されません
だからと言って 会費が惜しくて通うのもなんだかねぇ・・・
人流を抑える 不要不急の外出は控えるようにといっているのに
まん防と全く変わらないじゃん。
なんか納得いかないぞ。
今日の天気は・・・
今日も忙しい天気でした。
天気が良かったので洗濯物を外に干したのに 数分もしないうちに
どんよりな空に。
危ないなと主婦の直感で 雨のかからないところに移動させた直後
土砂降りの雨。
それも ３０分もしないうちにやみ その後はいい天気になったのですが
余計ムシムシと猛暑です。
明日のパンを焼きました。
前から焼きたかった イングリッシュマフィン
型がないので 牛乳パックを利用。
この丸い中に生地を入れて 天板を乗せて焼きます
天板を乗せているので 焼き具合が全く分からない
で、出したら こんな感じ↓
これでいいのかなぁ・・・(-ω-;)ウーン
でも、冷めても今の所ふわふわです(*^-^*)
今日の天気は・・・
午前中は本当にいい天気でした
これぞ 夏の空！！って感じで。
もくもくと入道雲が形を変えながら現れて。
こんな空 好きです。
それが午後になったらどんより ざーっとにわか雨
忙しいね
で、雨が止んだ後の夕暮れの空
明日も天気になぁれ！
