赤シソ

今日の天気は・・・のち

台風の影響で　強風が吹いて　時々　土砂降りだったりして

スポーツクラブ　行くか　行かないか・・・

空を見上げて様子を見てたけど　出かけるころ　雨は止んでる。

よし！行こう！！

行きだけ降られなかったら　帰りは何とかなる・・と行ってきました。

プールから出た後も　雨は大丈夫かと心配だったけど

降ってないという。

急いで買い物を済ませ　ふと　他のお店をみたら　赤シソ　売ってるじゃん。

それも　お安い

これは　頑張って買って帰らなきゃと　９把ゲット

葉を取り　２把分ずつ　洗い　塩もみ。

２把分でこの量

一回目の塩もみで　この量

２回目の塩もみのでこの量になりました

カリカリ梅

梅漬け

入れるとこんな状態になりました

３０分後

赤く変化しています

田舎や沖縄前に　赤シソが入れられて　ホッとしています(*^_^*)