今日もコレがコレなもんで
大阪に走るオレ
さて
先週釣れた
40cmオーバーのとても立派なアブラメ(アイナメ)
のアラ
エエ塩梅に塩をして
『アブラメのアラの塩焼き』
ちょっと前まで
「釣魚って刺身が一番!!」
って思っていたオレなんですが
最近では
「旨い魚は塩焼きがイイねぇー」
って少し魚料理にたいしての好みが変わりつつあります♪
アラまで愛でることにより
アブラメの歯の鋭さに
ハッとしてみたり
とても
脂がのってて美味しゅうございました!
ゴチソウサマンサっ♪
今日は
通称『笠地蔵』のM&M兄さんが
ツバスとヒラマサを持ってきてくれました
「いつも ありがとうございマッスル♪」
とりあえず
ツバスは下ごしらえ
オヤスミントス♪
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何時もおおきにです(笑)
新たな刺客...
ひょっとして メチャ可愛い女性やったりして(爆)