遊ぶ探偵0467鎌倉

0467とは鎌倉の市外局番です!湘南の美味しいお店の紹介、犬と猫との湘南ライフや釣り情報など!

激辛豚しゃぶと坦々麺

2009-12-11 18:00:46 | 我が家ごはん
今日は激辛の豚しゃぶと簡単な坦々麺に挑戦!
とにかくしゃぶしゃぶの出汁は辛くします!
辛くて体がポッカポカです。
最後に麺を入れて簡単な坦々麺を作ってみました。
正確には坦々麺もどきですが・・・
これが結構美味かったです!

しゃぶしゃぶの出しに入れる豆板醤(お好みで)


これまた粗挽き唐辛子とチューブにんにくを入れます(お好み
で)かなり辛いです・・・


出汁の色はこんな感じ・・・辛い湯気でくしゃみが出ます


お好みの野菜を入れます


豚バラ肉


豚ロース肉


辛い辛いと言いながら食べます!胡麻だれがお薦めです!


食べ終わったら下茹でした中華麺を入れます


辛いスープと一緒に丼ぶりへ


そこに、しゃぶしゃぶの胡麻だれをかけます


ほーら簡単!坦々麺もどき・・・完成


よだれだらだらのララにはおやつを忘れずに


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