花と緑の仕事全般

(有)024企画 生産部の業務記録他

通称『北フラ』

2015年09月16日 | 市場関連
自社で持ち込める近場の市場です。古くこじんまりしている装いですが、なかなか活気のある生花市場です。特に鉢物に力を入れていて県外からも建物のキャパを超えているんじゃないだろうかという位の量を入荷させています。春の園芸シーズンは正直屋外まで溢れています。秋はどうなのでしょうか?ぼくが持ち込んだ時間は正午すぎでまだまだこれからといった様子でした。だいたい夕方から朝にかけて次々と入荷があります。活気がありますよ。セリは次の日なのに花屋さんたちが沢山下見にきます。


今日も当社イチオシの「ハーブ28種セット」を15ケースご注文いただきました。今後とも当社商品をご贔屓にお願いいたします。

みんな大好きスペアミント

2015年09月16日 | 出荷状況

ミントの中でも単色で注文が多い人気種です。香りがよく成育のおう盛なもの幾代も選別を続けて品質を高めてきました。栄養成長、所謂挿し芽や株分けで増やしてきたわけです。今期より初めて実生苗を作ってみました。メリットは一度に沢山出来る点です。省力は大きな利点なのです。

種から育てるデメリットは品質が安定しないことがある点です。それは1000株作って2~3株少し葉の形が異なったり、香りに微妙な違いが出る程度のものなのですが、当社のスペアミントはモヒートやその他のオリジナルカクテル、ミントソーダ等、飲料に使われる目的で注文を戴くことが多々ありますので、品質のズレはなるべく生じさせたくないのです。

スペアミントご注文の際は先方に用途確認の上、出荷するのが間違いないかもしれません。栄養苗も欠かせないということです。