人参が、今お値打ちで、数が多い単位で販売していますので、先回にんじんしりしりの時に購入したのが、冷蔵庫に眠って居たので、大根と共に作ってみました、『紅白ナマス』です、作ったときは左程、美味しいと思わ無かったが、失敗かと思いしや一日経ったら、見違え程箸が進みました、バンザイ～～・・・人参・大根は短冊に切れ目を入れスライサーでスライスしました。
此の画が、『紅白なます』です、人参と大根をスライス為て、甘酢漬けした物です。
夕食は、昨日購入した、ネギトロを葱トロ丼に為て食べ、箸休めに『紅白ナマス』を一緒に食べました、美味しかったぁ～”。
令和3年12月23日投稿。
前回のブログにハイビスカスの蕾を乗せましたが、昨日真っ赤な綺麗な花に開花為ましたので、ブログ公開致します。
2日前
前回のブログにハイビスカスの蕾を乗せましたが、昨日真っ赤な綺麗な花に開花為ましたので、ブログ公開致します。
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前回のブログにハイビスカスの蕾を乗せましたが、昨日真っ赤な綺麗な花に開花為ましたので、ブログ公開致します。
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全開、１６日に投稿した、ハイビスカスの蕾のその後の模様を投稿、致します。
2日前
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全開、１６日に投稿した、ハイビスカスの蕾のその後の模様を投稿、致します。
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そこで美味しい物が出来上がると
うれしいですね。
私も日夜、試行錯誤して、料理しています。
ただ・・・冷蔵庫の中と相談で、
早く食べないといけないものから、
料理に使っています。
頭が下がりっぱなし
此が私の命を繋ぐ業です、マンネリは、駄目です、
目先の変わった料理をと考えて試行錯誤為ながら作り考えています、
美味しい物が出来たときなどは、橋の動きが
違ってきます、そうなると、明日も頑張るぞと意欲がわいてきます。
冷蔵庫に有ったのは、大根と人参でした、
お酢は身体に良いとの事で酢料理をと思い付き
ナマスを考えました、目で見て、食べて好い物はとひらめきました。