快談爺流離日記

思いの儘に記す自然を好み手近の被写体を撮り歩く暇爺。

ゴーヤチャンプル

2013年07月24日 15時30分01秒 | ノンカテゴリ
小型のゴーヤが数個成って居たので、数日前に収穫して置いたゴーヤを使ってゴーヤチャンプルを作ってみました、
我が家ではゴーヤチャンプルを作るのは私と決められている様です、
野菜(ニラ・もやし)・肉・木綿豆腐・卵等の仕入れも担当します、
と言うのもカミサンは肉が苦手ゆえ食べないのが原因で・・・私と他の者は好物の様で有りがたい事に全部平らげてくれるから厨房に立つのが楽しい。

1画は、ゴーヤチャンプルに使う材料、
其の他に、鳥ガラスープの素、食塩、油、ごま油、等を、

2画は、ゴーヤチャンプルの出来上がり、

ゴーヤチャンプルの画像

ゴーヤチャンプルの画像