龍に乗る日

居酒屋ケロック
ケロッ君の献立とお馬さんの日記

ニラお焼き

2014-04-24 17:26:43 | 居酒屋ケロック2






メニュー


ニラお焼き
刺身こんにゃく
庭のタラの芽の天ぷら










このお焼き!!
超簡単でめちゃくちゃ旨い!!

ニラ2~3センチに切って
豚コマ適当に切って
一緒のボールに入れて 塩と醤油ちょっとかけて 手で揉み合わせて
片栗粉大1入れて 箸でかき混ぜ
小麦粉大4入れて 箸でかき混ぜ
卵を水 大3ぐらいで溶いたのを入れてかき混ぜ


フライパンで焼くだけ~






さっくさくで旨い!!
好みでポン酢つけたらええやん














残りもん




去年庭の梅でつけた
ういすきーうめしゅ




激ウマで飲みすぎるのがヤバイ





大変おいしくいただきました