驚愕の海鮮祭り？

北海道と云ったら、やっぱり海鮮は外せないでしょう？

 

お寿司が良いか？和食海鮮が良いか？聞いたら、

後者と云うので、気になっていた『酒房きばらし』に決定

 

一見さんお断りみたいで、決まり次第電話予約

「何で知ったか？」と聞かれましたよぉ～

「食べログで知りました」と答えればＯＫです

 

我が家は基本良く歩きます

札幌駅からすすきの辺りまでは普通ですし・・・

今回も一度も電車や地下鉄に乗りませんでした

車は最小限で、引っ越しが終わったらホテルに置いて、お店までテクテク

うぅ～～ん、お店の前の写真を撮り忘れちゃいました

 

お店に入ると誰もいませんでしたが、予約でいっぱいみたいで、カウンター席

 

道民か？本州の人間か聞かれたので、事情を軽く説明してお任せで出して頂く事に

先ずはお刺身の盛り合わせとウニの豪快ザル盛り

私は座高が低いので見えませんでしたが、

折からそのままザッ～と移したものが２ザルと云うことは２折

お刺身もテンコ盛り

アワビ・ホタテ・トロ・シャコ・イカ・サーモン・・・

いやぁ～特にボタンエビの」大きさと甘さは格別

 

食べても食べても下から違う種類のお刺身が出てきて、なかなか減りません

 

つっーか、普段絶対にうにに手を出さない次男がしっかり食べてましたよぉ～

彼が言うには、新千歳空港で同じ折のうにが3500円で売っていたと

まあ、同じ銘柄(産地？)でもランクがありますけどね

 

子ども達がご飯を頂いたら、大きな味付けのタラコが乗っていました

次男はタラコがだめなので貰っちゃいましたが、またこれが美味しい

白米も少し貰いましたが、これだけで何杯もいけそう

 

親方？が自家製の岩海苔の煮物を出して下さいまして、これも激旨

次の蟹も凄い

我が家も何度も道内で食べてますし、お取り寄せもしますが、

今までの中で一番美味しかったかも？

タラバだけで、毛蟹は主人にお任せ

コツコツ面倒を見て、こんな感じの蟹の甲羅ミソ盛り？に？？

 

ホッケ好きの次男の為に焼いて貰いましたが、

皆既にお腹がかなりきつくなってきてます

 

キンキの煮付けは、骨までトロトロ

大根も食べたいのにもうギブ

アスパラとホタテの炒め物

 

最後の〆のシーフードカレーは、

「是非一口でも食べてって」と言われるくらいの自信作みたいで、

お腹がいっぱいでも本当に美味しかった

これだけお腹を空かせて頂きたい感じ

 

最後に「サービスだから」とフルーツの盛り合わせ

イチゴとメロンはイマイチでしたが、

リンゴは金星、ナシは南水は結構美味しくて、

ミカンのは凄く甘くて、絶賛したらお土産に持たせてくれましたよぉ～

 

食べきれなかったモノは、包んでお持たせしてくれました

翌日冷たくなって頂いても美味しかったですが、

出来れば温めて食べたかったわぁ～

 

お勘定は諭吉様のカルテット

ハッキリ言ってお高いです

 

料理の内容を考えたら、私的は高いとは思いませんでしたよぉ～

でも、通えるようなお店ではありませんが・・・

 

で、私たちカルテットは当分海鮮系はいらんとなっ

 

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