兼業農民日記

畑仕事、車中泊旅行、旅行、普段　何処でなにをしているのか・・・　

久々に良い　イカが　購入出来ました

2011年12月23日 | 男の料理
　当然　塩辛を作ります

　　此で　一杯です

　千葉県産です



　捌いて



　ペーパータオルに挟んで　一晩おいてきます





　一晩置いた　


　


　一晩置いたら　ゴロを混ぜて



　１２時間後

　完成　　





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