兼業農民日記

畑仕事、車中泊旅行、旅行、普段 何処でなにをしているのか・・・ 

黒メダカ

2009年06月30日 | メダカ飼育日記
 我が家のメダカ飼育事情 

 親メダカの水槽 
  メス2匹 オス6匹います



 子供の水槽 
  数はたくさん



 子供の水槽
  のメダカ かなり小さい





  紐はニガウリの支柱用網です



 子供の水槽 
  もう少ししたら入れる予定



 孵化水槽
  卵を入れて1ヶ月 間もなく子供水槽に移します



 孵化水槽
  間もなく孵化が終わる水槽



 孵化水槽
  孵化が始まった水槽

  

 孵化水槽
  卵を入れている水槽
  7日間卵を入れます 1日約10個生みます

 

 こんなにメダカを増やしてどうすんだーーー  

 メダカは放っておくと ドンドン卵を産んで
 親が卵を食べるわ 子供を食べるわで可愛そうなのですよ
 増やすのも楽しいですが
 な訳で増えるのです

いんげん

2009年06月29日 | 家庭菜園
 つるなしインゲンが収穫が始まりました 



 最近は畑仕事をサボッテばかりで
 雑草がだいぶのびてきました
 近いうちにしなければいかんのー

 朝から 畑の周囲の草刈  
 特に今回は竹藪になってしまっている
 散歩道の市道の一部も草刈

 完了後 買い物 
 トウモロコシの鳥避けを取り付け用支柱 8本
 バネットのマーカーライト
 バネット補修用ペイント
 車内熱気用換気扇 此は価格が高いのでパス
 今日の食材
 

超高級車

2009年06月27日 | 日記
 市原市 エコフィステバルに行ってきました

  車両価格1億円 リース価格月80万円の
  超高級車に乗せてもらいました  

  ホンダの燃料電池車です
  加速も良いみたいですし 静かです 
  エアコンの音がウルサイです
  ドライバーが雨が降るとワイパーの音がウルサイと言ってました
  まー燃料は水素ですから環境に優しいですね
  インサイトよりも 環境に優しいですよ
  皆さん  
   次の車はこれにしましょう  




青唐辛子

2009年06月26日 | 男の料理
 青唐辛子味噌
  皆さんも 「道の駅」や「農産物直売所」などで
  見かけた事が有ると思いますが
  僕は山梨の「農産物直売所」で購入してから はまり
  以後自作しています
  
 今年も唐辛子が出来ました 



 危険
  素手で唐辛子を調理しない事
  丸1日 手が痛くなる
  その手で目の回りを触ったら大変な事になる
  妻にふれたら  泣かれちゃう



 半分に切る



 種を取り 洗う



 ミキサーでジュース状にする





 お酒を少し入れて 弱火でコトコト煮る



 火が通ったら砂糖と味噌を入れて
 水分が飛ぶまで煮る



 完成 2本出来ました



 夏にお薦め

 ご飯が進みます 

土寄せ

2009年06月25日 | 家庭菜園
 遅くなってしまったが
 トウモロコシを起こして土寄せ 



 この所の雨で土砂が資材倉庫の前に流れてきて
 ドアが開かなくなってしまうので
 通路に穴を掘ってトラップにして 土砂止めにします
 此を2カ所ほった

 これは上流側



 下流側



 つるなしインゲンがだいぶ 大きくなりました  


2009年06月24日 | 家庭菜園
 雨あがりの夕方 散歩と収穫  

 ジャガイモも すっかり葉は枯れました
 土寄せが少なくて上に出てしまっています 



 まいど 野菜の花シリーズ  

 アスパラの雌株の花



 改良自然薯の蕾


べに花

2009年06月22日 | 散歩
 今日の読売新聞 千葉版に
 長南町の長福寿寺で 「べに花祭り」
 が23日まで開かれているというので出掛けてきました  













 いつものように
 花を見た後は散歩
 タイムスリップしたみたいな家 味が有るね











 耕耘機トラクター







落花生

2009年06月21日 | 男の料理
 雨が降っていて なにも出来ないので
 秋に収穫して保存していた
 落花生を食べようと煎りました
 これが 弱火で1時間かかるので
 なかなか めんどうで  残っていたんです

 煎る前です 



 炒り始めて 30分後
 腕が痛い― 暑い―



 1時間たった 熱を冷まして 完成  



 美味しいですよ―― 

 

サンショ

2009年06月20日 | 男の料理
 サンショ
 以前枝がじゃまになって剪定を
 したせいか又 新芽が出てきました
 チャンスです 又 佃煮を作ろう



 新芽の先の葉2枚~3枚収穫
 木 2本でこれだけでした
 春よりは少ないです



これから作ります 



 醤油 酒 砂糖で煮込んで



 瓶に詰めて 完成



 ご飯が進みます
 美味しいよ 

うかつ

2009年06月19日 | 家庭菜園
 収穫に行くと
 枝豆の花が気がつかないうち実ができている
 うかつでした 
 今でも花が解らない どんな花なのでしょうかね





 まいど 野菜の花シリーズ 
 スイカの雄花



 雌花 産毛かな すごいですね


コロッケ

2009年06月18日 | 男の料理
 大量に出来ているジャガイモ
 ジャガイモと言えば
 コロッケですよね  

 と 言うわけで1株収穫



 堀たてのジャガイモはタワシで洗えば皮は取れます
 蒸し器で蒸します



 蒸している間に
 タマネギをミジン切りにして炒めます



 豚ひき肉を炒め 塩とコショーで味をつけて



 蒸しあがったジャガイモをつぶして



 これにひき肉とタマネギを混ぜて冷ます



 これで大きいコロッケが18個もできました  



 この形ではプロにはムリですな 
 しかし時間がかかる料理でした  



 業務連絡
 MMさんジャガイモが沢山有るのですが
 採りに来ませんか