安く購入出来たので

　今回は気温が下がって　天気がつづくので　作ってしまった

　１匹　９８０円の　小さい新巻鮭　凄い量の塩です


　洗って　重量を量って見ました　１．７㎏有りました


　こんなかんじで干して


　２日目　風が強かったので　良く乾く


　４日目　翌日雨予報の為　取り入れた　重量は１．４５㎏になっている


　６日目にもう一日干して　重量　１．４０５㎏で完成