兼業農民日記

畑仕事、車中泊旅行、旅行、普段 何処でなにをしているのか・・・ 

紫蘇の実の 収穫期です

2012年09月28日 | 男の料理
 丁度良い大きさです


 穂を収穫して洗った所です  


 穂の先端を持ち しごいて実を採ります


 此に大量の塩をまぶして


 半日もすれば水が出ているので 水を切って少し 塩を足して 容器に詰めれば 完成 1年は持ちます

 此の利用方法は 
 お粥に入れると 塩味も付いて 香りがいいです
 キャベツ、キュウリなどの塩もみなども香りが良いですよ 

昨日の畑の様子

2012年09月27日 | 家庭菜園
 畑の着いたら 籾殻が大量において有る 
 此は 奥の山の持ち主さんが配達してくれたのです
 冬に成って 畑が開いたら燻反を作りましょう


 先日播いた種の芽が出てきましたよ
 此は 大根




 葉大根


 ムカゴ 此はムカゴご飯で頂きました 

セローのオイル交換

2012年09月24日 | オートバイ
 オイルフイルターを購入したので オイル交換をしました

 ガソリンタンク中の錆びが原因で ガソリンコックとキャブレターが故障してしまい
 修理した時にオイルも交換したのだが 修理から800km走行なのだが かなり汚れている




 オイルドレーンにもフイルターが付いている


 オイルフイルター カバーのボルトが硬くて廻らない
 急きょ ネットでショックドライバーを購入
 ナカナカの優れ物です


 オイルフイルター
 だいぶ塵が付いている 前回は何時したのやら・・・


 左は新型フイルター

 
 此の型のフイルターは洗浄すれば再使用出来ますね

 此処までの作業で Oリングが 大小で3個使われていて 交換用に準備しときましょう

やっと種を播きました

2012年09月23日 | 家庭菜園
 マルチに大根用に穴明けです


 穴開け完了


 耐病総太り  1条 
 おふくろ   1条
 練馬沢庵大根 4条 で種を播いて

 去年までは この後直ぐに 防虫網を被せたのだが 後日被せましょう


 マルチをしていない所に
 かき菜 春菊 葉大根 水菜 ほうれん草を播いた





少しづつ 進んでいます

2012年09月14日 | 家庭菜園
 暑くて暑くて ドンドンとは出来ません 

 先日耕耘した所は もうこうなってしまったので 草取りからです


 苗も本葉が3枚になった
 キャベツ


 ブロッコリー


 白菜 この後1ポット 1株に間引く


 里芋〔土垂れ〕大きくなったので試し掘りをしてみました




 芋は育って居ません  未だ未だですね

最近 骨なし魚の評判を聞きますね

2012年09月13日 | 男の料理
 最近 骨なし魚の評判を聞きますね 
 確かに便利なんだけれと 骨の廻りの肉は美味しいよ

 以前から 魚の『あら』に凝っていて 美味しいのです

 ノルウエーサーモン 普通のスーパーだと此の価格位ですね


 此のまま洗って 焼くだけです


 頭の軟骨〔氷頭:ひず〕が一番美味しい




 昨日は此で一杯  でした

天気が良いので ブラッとツーリングです

2012年09月12日 | オートバイ
 目的地は此処 九十九里浜 白子海岸






 大東崎方向


 銚子方向


 柔らかい砂浜では 潜ってしまい 走れません


 河口の川を泳いでいた




 掩体壕〔えんたいごう〕 茂原海軍航空基地遺跡


 今は町中です






 帰りに大分唐揚げを購入しようと お腹が空いたのを我慢してたどり着いたら 火曜は定休日 
 仕方ないので 丸亀製麺で ざるうどんを頂きました 美味しいね 此で380円
 夕方体重計に乗ったら 前日より100グラム増えている 直ぐに太るのです