うどん打ちに挑戦

　先日　市公民館で　うどん打ち講習が合ったので　参加してきた　

　我が家の台所と比べられない位立派です　



　量を量って　水と塩を混ぜて　もみます
　　此が大変なのです



　出来たら　たたんで　袋に入れ　足で延ばす事　３回



　出来たら　麺棒で延ばします



　切って



　ゆでること　１５分



　完成　



　どうです　美味しそうでしょう　

　堅すぎです　うどんとは思えない　すすれません

　原因は　たぶん　太すぎるのでしょう