昨日の総会に、緊張していたからか、今日は体がだるくて調子が悪い。見たいと楽しみにしていた、映画「かくも長き不在」だ。
1960年 フランス、モノクロ映画だ。なぜか見たいと思っていた映画をこれまで見る機会が無く、このたび、「反戦･平和･名作」の
つどいで10時から上映されるのだ。この10時がくせ者、私が起きる時間に近いのだ。朝起きられないと言うこと。
結局間に合わないので行かなかった。残念としか言い様がない。
仕方がない、今日は頂いた梅の処理をすることに。氷砂糖1キログラムを買ってきた。洗ってヘタを取り、水気を綺麗に拭き取った。
1キログラムをびんに入れ、氷砂糖1㎏を段重ねして密封した。3か月様子を見る事。残った梅は、740グラム冷凍にした。
熟れた梅だからジャムの方が良かったかなと思ったが、ま、いいか？いずれジャムにするのだから･･･
