7/28（木）は"土用丑の日"だったので、１日遅れですが今日の晩御飯は鰻の蒲焼にしました。
こんなときじゃないと鰻なんて滅多に食べないもんね。
スーパーへ買いにいくと中国産と高知産のものが２種類。
値段はもちろん高知産のほうが割高です。
「中国産のほうが安いよな～。」
「けどあきらかに高知産のほうが身が締まってて照りがあって美味しそう
」
しばし鰻の前で考える。。。
よ～し！たまにしか食べないから今日は奮発して高いほうを買うか～
高知産のほうを買って正解でした。
身がやわらかくて脂がのっててとても美味しかったです
こんなに美味しいなら土用丑の日だけじゃなく、普通の日も食べたいなぁ～