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過ぎたるはなほ及ばざるが如し

何事もほどほどに、やり過ぎる事は好くないという、茶柱のブログ。
当然、更新もほどほど(笑)。

喜多方ラーメン

2011年06月08日 22時30分54秒 | 日々のあれこれ

って,皆さんご存じですよね。

実は私「も」大好きなラーメンです。出会ったのはかれこれ二十年近く前になりますが。それからずーっとファンです。我が家の近くには喜多方ラーメンの店がなくて,寂しいことしきり。年単位で食べてないんです。

で,今日,夕食に喜多方ラーメンをいただきました。ええと,楽天のアンケートでポイントがたまったので,たまにはいいだろと思って。

結果はちょっと失敗でしたか・・・。ゆで方とかスープの薄め方とか,具が,とかいろいろあるんですけど・・・。

 

「今日の結論」

やっぱり本当に好きな料理は,そのお店で食べる方が美味しい(笑)。

材料費よりお金がかかるのは「技術料」ですね。私も福島までラーメン食べに行きたいな,そのうち。・・・いけるかな・・・?