朝はあいにくの雨でしたが、食の文化祭の開会式ごろには止んでしまいました。
前売りチケットも売れていたおかげで、会場は沢山のお客さんで賑わいました。
チケットは6枚に千切れるように出来ていて、お客さんは好きな料理を6種類選んで食べる仕組みです。
お客さんに聞いてみたら「この量と質で５００円は安い！」ということでした。
そりゃそうです。ほぼボランティアですもんね。
PR・キャンペーンと割り切って身近な人に沢山来てもらうか、それ相応の値段にしてお客さんを絞るか。どちらがよいのでしょう。
とにかく、今年もおいしい料理が沢山並びました！
山江の料理
それにしても、2日間準備＆片付けというのは大変だ；
山江村のシェフのみなさん、幾度の会議と調理、ありがとうございました。お疲れ様でした。
家に帰ると姉が帰宅中。ハネムーンのお土産をもらいました。
去年の今日。
アクセス
トータル
