ちょこっと！松阪牛！

たまには仕事の話題も・・・ってことで、現在松阪市内で開催中の松阪牛のイベント、
「ちょこっと松阪牛」

松阪牛といえば高級食材でなかなか手がでないと思われがちですが、
そこを量を少なくして、少しでも松阪牛を味わってみてほしいという企画が「ちょこっと松阪牛」なわけです。

詳細はこちらのページにまとまっていますが、
ようは、市内の飲食店を中心にリーズナブルに松阪牛メニューがこの期間販売されるってことなんです。

その中の一つで、勝田が今回食べたのがこちら。


びっくりミンチカツ！

栗と松阪牛ミンチという異色のコラボレーションなのです。
本来甘みは肉だったりジャガイモから引き出すところを、栗というのがおもしろいですね。
触感としての栗というより、甘み、季節感を大事にしたという印象でした。


仕事の昼休憩中に買って食べてみました。食べ歩きも楽しいですよｖ

期間は１１月３０日までということなので、
皆さんも松阪市を訪れてもらって、
お気に入りの一品を見つけてくださいませｖ