バーニャカウダ なるものを、作ってみました。
『バーニャカウダとは、イタリア北部、ピエモンテ地方を代表する冬の料理。
バーニャは⇒ソース、カウダは⇒温かいという意味。』
らしく、「温かいお風呂」 と紹介しているところもありました。
ネットでレシピを検索しましたところ、
・ニンニク
・アンチョビ
・オリーブオイル
はみな同じ（分量はまちまち）。あとは私流にアレンジしたレシピを考案。
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ボクシングの世界戦を生で観戦するのは、これで２回目。
ジンクスなのか...
うう、
そうは思いたくない
私が応援していた選手、過去に１名と今回の１名。
共に負傷によるＴＫＯ負け
しかしながら、今日の本望選手。
ほんとに泣けました。
すっごいドキドキしながら観戦してましたけど、もう、すげー泣けた。
こんなこと言われたくも無いだろうけど.....、
本望選手、カッコよかったっす。
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ふと、カレンダーを見ましたら、本日は”八十八夜”らしいことに気づきました。
さて、八十八夜って？
漠然と、”お茶の葉を摘む時期”くらいにしか思っていなかった私ですが、
ちょいと調べてみると
■八十八夜は雑節のひとつ。
※雑節とは二十四節気以外に、季節の変化の目安とする特定の日の総称。
■八十八夜は、立春からかぞえて八十八日目にあたる日。
■八十八夜は春から夏に移る節目の日、夏への準備をする決 . . . 本文を読む
目の前に肉が並べられまして、すごい勢いで目の前に座るガラスの10代（♂）が
がっついております。
サラダも頼みました。
チヂミも頼みました。
キムチ盛り合わせも頼みました。
当然、肉もテンコ盛りです。
ご飯だって、大盛りお代わりです。
凄いことに、私の食欲は、探し出せない程どこか遠くへ行ってしまったようです。
焼肉を目の前にして、まったく箸が進まない。。。
あれ、、
（日曜から）続けて . . . 本文を読む