サイズミックスたまご

最近買ってる生卵はコレ↓↓↓

サイズミックスたまご。
近所のまいばすけっとに売ってて、サイズがバラバラのを
寄せ集め￥108とお安く売ってます。

左下のと奥の真ん中なんかは、ぱっと見でもかなりサイズが
違うのわかりますね。
でも別にきちっと料理するわけでもないし、サイズは全く気に
ならないのでこれで十分です(^^)
ずいぶん前に養鶏場の仕事をやったことありますが、タマゴを
卸す先でサイズ指定があり、偏って出たり余ったりすることも
あると聞いたことがあります。
まぁサイズが違うと量が違うってことですから、レシピ通りに
ならないんでしょうねぇ。
で、余ったタマゴがこんな感じで流通。
これも食品ロス対策の一環ですかね(^^)