今年の春旅行その５：ホテル四季の里での晩飯

引き続き、先日の淡路～徳島旅行ネタ。
宿泊した「ホテル四季の里」は、朝晩の食事付きで予約しました。
夕食は部屋ではなく、隣接する「いやしの湯」の２階。
テーブル席での和風会席料理となっており、コース形式でした。

初めに準備されてたのはこんな感じ↓↓↓

せっかくなので晩酌でビールでもいただきましょうか･･･
この神山地区は「すだち」の産地、すだちにちなんだ料理も多いようで
ビールも「すだちビール」なるものが。

ん～～～甘い(+_+)
シャンディガフとかみたいな、ビールカクテルな仕上がりになってて
嫌いじゃないんですが、ワタクシ的にはちょっとねぇ(^^;)
で、コース料理がどんどん出てきました(^^)

うすい豆（えんどう豆の一種のようです）のスープ。

マグロの下に敷いてあるのは桜の葉っぱでした。
巻いて食べてみましたが、なかなか良かったですよ。
桜鱒も美味しかったです(^^)

お皿の中の右上のは若芽の塊。
ザ・ワカメって感じでした(^^;)
そうこうしてるうちに、せいろの蒸し焼きもいい感じ･･･

あと１，２品ありましたが撮り忘れ、最後はデザート。
ゼリーも「すだち」です(^^;)

ん～～～満腹(^^)
全体的な量は小ぶりな感じでしたが、ワタクシ達 家族には
ちょうどいい、むしろ満腹の量でした(^^)
美味しかったですねぇ。

他の席では焼き物をしてる感じもあったので、コースは色々
あるのかもしれません。
何にしても、美味しかったです(^^)