焼き芋

Nhkのあさイチで数日前にサツマイモを特集していました。

その中でオーブントースターで作る焼き芋の美味しい作り方を
紹介していました。

サツマイモは小さいものや細いものも味は劣らないということなので、
昨日、小さなサツマイモを買ってみました。

夫はあまりサツマイモを好きではないので、
大きいものだと食べきれないので、
これは嬉しい情報です。


焼いてみましたよ。
いい匂い。

ほら、

美味しそうでしょ。

昼食が軽めだったので(言い訳)
小さいの３つおやつに食べてしまいました。

我が家の息子たちは焼き芋が好きでした。
家でオーブンで焼くと皮ごと食べました。
彼らの友達におやつに出すと、
友達が剥いて残した皮まで食べるのには、
オイオイ、と思いましたが。

特に次男は焼き芋好き。
焼き芋好きじゃない奴がいる、と言って驚いていましたが、
男子は好きじゃない人多いですよね。夫のように。

高校生の時、部活して帰宅途中に焼き芋屋台に遭遇すると、
買って帰っていい？と携帯電話をかけてきました。
つまり、帰宅したら代金を請求するよ、と言うこと。
部活で疲れて寒い帰宅の道で出会う焼き芋屋さんは魅力的に違いない。

そんなこと思い出しながら、パクパク美味しくいただきました。