金田湾朝市情報局

毎週日曜日5時50分から金田漁港で朝市を開催中!旬の朝どれ地魚&野菜、洋ラン、胡麻豆腐、三崎マグロ等を直売しております。

秋の味覚キャンペーン!

2006-10-07 10:29:11 | イベント&セール情報!
北風が吹く日が多くなり季節もだいぶ秋めいてきましたが、いかがお過ごしですか?食欲の秋!10月一杯、金田湾朝市では、秋の味覚キャンペーンを開催いたします。
1F直売では秋の味覚①コインセール!
●旬のイナダ①コインセール! 寺下丸・山利水産・深瀬丸
脂ものってきてお刺身でぷりぷりの活け締めイナダの①コイン(500円)セール(イナダ(大)2本500円、(中)3本500円)。お刺身も良いですが、醤油とみりん・生姜で漬ける漬けや照り焼きもお勧め!

活け締めなのでお刺身でプリプリ!肉厚でおいしい!

漁があれば脂がのった秋サバ&黄金のアジ、塩焼きでおいしいカマスも!

●秋の味覚の定番!サツマイモ(オーキッドバレー三浦)も①コイン!無肥料で育てているので、大地の栄養がギッチリ詰まり、イモ本来の旨味が堪能できる逸品です!


あまり量販店で見かけない珍しい品種を用意しました!白いサツマイ???黄金千一貫(こがねせんがん)は芋焼酎の原料にもなる品種で、きめが細かくまろやかな味わい!天ぷらやそのままレンヂでチンして芋焼酎のお供にどうぞ!

春黄金は甘み豊かで栗のような味わい。賽の目に切って塩を少々加えて炊き込む、秋の味覚、炊き込み芋ご飯もお勧めですねー。他にも、紫や橙色のサツマイモも!週替わりで違う品種を用意しますのでお楽しみに!

●季節物のおろ抜き大根(丸一農園&蛭田農園)①コイン(100円)セールもお見逃しなく!三浦大根のおろ抜きなので、葉振りが良く甘味があって柔らかいのが特徴!おろ抜き大根は、量販店ではほとんで目にしませんが、ビタミン類やβ-カロテン、カルシウムも豊富で栄養バランス抜群です!

三浦大根のおろ抜きなので、葉振りが良くおいしい!

油炒め、お浸し、浅漬けでおいしい。味噌汁に入れてもグー!

●2Fレストランでは秋の味覚定食 1000円
①活け締めイナダの刺身(ぷりぷりで激旨!)、②秋サバ味噌煮、③秋茄子のサバそぼろ挟み揚げの、金田湾の秋の味覚3品味わえる秋の味覚定食1000円を用意します。

旬のイナダ・秋茄子・秋サバをご堪能あれ。
★当日は、活け締めイナダ、秋サバ、秋茄子、おろ抜き大根.etc、「金田湾の秋の味覚簡単レシピ」も配布しますのでお楽しみにー!fork
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